동지 "팥죽" 팥의 효능

12월 21일은 동짓날이었지요. 
다들 팥죽은 드셨나요?
 
1년 중 밤의 길이가 가장 길고, 낮의 길이가 가장 짧다는 "동지(冬至)"
밤이 긴 동지에는 악귀가 활동하기 좋은 때라고 여겨져 예로부터 귀신들이 싫어한다는 붉은팥을 이용해 팥죽을 만들어 먹거나 집안 곳곳에 두어 악귀를 쫓아낸다고 하지요. 
딱히 동짓날 풍습을 지키는 것은 아니지만 동짓날 하면 자연스레 팥죽을 찾게 되는 것 같습니다.
 

귀신 쫓는(?) 효과 외 팥의 효능에는 뭐가 있을까요?
팥은 이뇨 작용을 도와 체내의 독소와 노폐물 배출을 돕습니다. 팥에 풍부한 사포닌 성분은 노화를 방지하고 면역력을 높이며 기관지를 튼튼하게 해 기침과 가래를 예방합니다. 
또, 팥에는 단백질, 지방, 섬유질과 비타민B1이 많이 들어 있어 겨울철 부족해지기 쉬운 영양소 보충과 피로 회복에 좋습니다. 이 밖에도 변비 예방과 피부미용 등 에도 효과가 있습니다.
 

하지만 팥죽을 피해야 하는 분들도 있습니다.
소화기간이 약한 사람들은 팥죽을 과다 섭취하면 소화불량과 설사가 일어날 수 있습니다. 특히 말린 팥에는 칼륨이 많이 함유돼 있으므로 신장질환을 앓고 있다면 섭취에 주의해야 합니다.

 

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목요일 저녁부터 으슬으슬하더니  
몸살감기가 심하게 왔었습니다.
몸이 아프니 입맛이 없어 잘 먹지 못했는데 동짓날 핑계로 팥죽을 사 와서 먹으니 기운이 좀 나네요.
다들 건강 조심하세요~